ぬか床に木綿豆腐をつけてみました。 味は聞いていた通りのほんのりチーズの様な感じでした。ぬか漬けってホントに何でもありですね! お好みでオリーブオイルをかけたり、お塩をほんの少しかけても美味しいですよ(^｡^) 木綿豆腐の水分をしっかりと抜くのがポ…